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【菜谱】烧豆腐

食材

  • 猪肉
  • 老豆腐

制作步骤

准备

  • 肉剁成泥
  • 豆腐抓碎

炒制

  • 锅热下油,加少许盐(防止粘锅),再下猪肉煸炒
  • 再加蒜末,辣椒粉,豆瓣酱
  • 加水,盐,酱油
  • 加豆腐
  • 小火烧
  • 勾芡
  • 出锅
  • 加碎葱

成品

2022-04-10

稀碎,盐加多了,十分的咸。油也没有放太多,水烧干了

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