【菜谱】烧豆腐

食材

• 猪肉
• 老豆腐

制作步骤

准备

• 肉剁成泥
• 豆腐抓碎

炒制

• 锅热下油，加少许盐（防止粘锅），再下猪肉煸炒
• 再加蒜末，辣椒粉，豆瓣酱
• 加水，盐，酱油
• 加豆腐
• 小火烧
• 勾芡
• 出锅
• 加碎葱

成品

2022-04-10

稀碎，盐加多了，十分的咸。油也没有放太多，水烧干了