制作方法
制作方法由KN提供：
在第二步的实际操作中，把大葱，小葱...和花椒油炸之后捞了出来，怕糊了。
火锅底料200g左右一条鱼（净重1.2斤左右）就很合适了。
江团是最合适的鱼了，但是价格比较高，而且不方便买，就用了黑鱼。
花椒，花菜和芹菜杆是必不可少的灵魂。
成品展示
腌制好的鱼肉：
油炸定型之后：
出锅之后：
下午看过电影，晚上又和汪大爷简单搞了一顿：
KN作品
制作方法由KN提供：
在第二步的实际操作中，把大葱，小葱...和花椒油炸之后捞了出来，怕糊了。
火锅底料200g左右一条鱼（净重1.2斤左右）就很合适了。
江团是最合适的鱼了，但是价格比较高，而且不方便买，就用了黑鱼。
花椒，花菜和芹菜杆是必不可少的灵魂。
腌制好的鱼肉：
油炸定型之后：
出锅之后：
下午看过电影，晚上又和汪大爷简单搞了一顿：